banner165

banner156

banner114

banner177

MASTERCHEF'İN HAYRAN BIRAKAN CEVİZ DİYARI TATLISI TARİFİ

Masterchef'in ceviz diyarı tatlısı herkes tarafından merak konusu oldu. İşte evde yapabileceğiniz herkesin hayran kaldığı ceviz diyarı tatlısı tarifi...

YAŞAM 03.09.2022, 16:32
MASTERCHEF'İN HAYRAN BIRAKAN CEVİZ DİYARI TATLISI TARİFİ

Tv8 ekranlarında yayınlanan ve çok izlenen yarışma programı MasterChef'te yapılan ve tüm seyircilerini ekran başında tatlı krizlerine sokan ceviz diyarı tatlısına bayılacaksınız. Farklı şerbetli tatlılar denemeyi seviyorsanız bu tatlı tam size göre... Yiyenlerin, parmaklarını da yiyeceği ceviz diyarı tatlısının hem yapımı çok kolay, hem de çok lezzetli... Nefis, kıyır kıyır bir hamurdan oluşan, ceviz, tarçın ve susamla tatlanan bu tarif çay saatlerinizin ve misafirlerinize sunduğunuz o lezzetli sofraların başrolü olacak. Üstelik, üzerini dileğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Şimdiden en favori tatlınız olacağına emin olabilirsiniz. İşte bayılacağınız ceviz diyarı tatlısı...

Ceviz tatlısı için malzemeler:

- 2 su bardağı sıvı yağ

- 1/2 su bardağı yoğurt

- 1 adet yumurta

- 1 yemek kaşığı sirke

- 2 su bardağı irmik

- 100 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)

- 1 paket kabartma tozu

- 6 su bardağı un

- 150 gram dövülmüş ceviz içi

- 1 tatlı kaşığı tarçın

- 1 tatlı kaşığı susam

Şerbeti için:

- 3 su bardağı su

- 2 su bardağı toz şeker

- 4 damla limonun suyu

Üzeri için:

- 8 adet ceviz

- 24 adet fındık

Yapılışı:

- Ceviz diyarı tatlısını yapmaya başlamadan önce şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakın.

- Şerbet hazırlamak için su ve şekeri sos tenceresinde şeker tamamen eriyene kadar karıştırın ve kaynamaya bırakın. Şerbeti 15 dakika boyunca kaynatın ve altını kısıp limon suyunu ekleyin. 5 dakika kadar daha kaynatıp ocaktan alın ve uygun bir yerde ılımaya bırakın.

- Şerbeti hazırlayıp soğumaya bıraktıktan sonra geniş bir karıştırma kabının içine sıvı yağ, yoğurt, yumurta ve sirkeyi koyun ve tüm malzemeleri güzelce karıştırın.

- İyice karıştırdığınız malzemelerin üzerine irmik ve oda ısısında bekletilmiş tereyağını ekleyin.

- Eklediğiniz irmik ve tereyağından sonra kabartma tozu ve unu da ilave edin ve tüm malzemeleri elinizle yoğurmaya başlayın.

- Cevizli katmanı yapmak için, hazırlamış olduğunuz hamurun 1/3'ünü başka bir kabın içine aktarın.

- Ayrı bir kaba aktardığınız hamurun üzerine dövülmüş ceviz, tarçın ve susam ilave edin.

- Kelepçeli bir kalıbın içine pişirme kağıdı serin, kabı yağlayın ya da bir borcamı yağlayın. Cevizli hamur haricinde kalan diğer hamuru da ikiye bölün ve yarısını tabana eşit bir şekilde yayın.

- Üzerine cevizli hamuru yayın.

- Son olarak kalan sade hamurla da tatlının üzerini kaplayın. Servis edeceğiniz sayıya göre hamuru dilimleyin ve üzerine bıçak yardımıyla şekiller verip cevizle, fındıkla ya da istediğiniz malzemeyle süsleyin.

- Önceden ısıttığınız 185 derece fırında 45 dakika pişirin.

- Tatlıyı, piştikten sonra fırından alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

- Soğuk tatlınızın üzerine ılık şerbeti dökün ve şerbetini iyice çekmesini bekleyin. Şerbeti iyice çektikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Yorumlar (0)
Namaz Vakti 04 Şubat 2023
İmsak 06:38
Güneş 08:03
Öğle 13:23
İkindi 16:06
Akşam 18:32
Yatsı 19:52
banner109
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 21 51
2. Fenerbahçe 21 45
3. Başakşehir 21 40
4. Beşiktaş 21 39
5. A.Demirspor 21 38
6. Trabzonspor 21 38
7. Kayserispor 21 32
8. Konyaspor 21 27
9. Karagümrük 21 26
10. Gaziantep FK 22 25
11. Alanyaspor 21 25
12. Sivasspor 22 24
13. Antalyaspor 21 24
14. Ankaragücü 21 22
15. Kasımpaşa 21 22
16. Giresunspor 21 21
17. Hatayspor 20 20
18. İstanbulspor 21 18
19. Ümraniye 21 14
Takımlar O P
1. Samsunspor 21 41
2. Eyüpspor 21 41
3. Bodrumspor 21 38
4. Rizespor 21 37
5. Pendikspor 22 37
6. Keçiörengücü 21 37
7. Sakaryaspor 21 34
8. Bandırmaspor 21 34
9. Boluspor 22 34
10. Göztepe 21 30
11. Manisa FK 20 29
12. Adanaspor 22 25
13. Tuzlaspor 22 22
14. Altay 22 19
15. Erzurumspor 22 18
16. Altınordu 21 17
17. Denizlispor 22 16
18. Yeni Malatyaspor 22 17
19. Gençlerbirliği 21 13
Takımlar O P
1. Arsenal 20 50
2. M.City 20 45
3. Newcastle 21 42
4. M. United 21 42
5. Tottenham 21 36
6. Brighton 20 34
7. Brentford 21 33
8. Fulham 22 32
9. Chelsea 21 30
10. Liverpool 20 29
11. Aston Villa 21 28
12. Crystal Palace 21 24
13. Leicester City 21 21
14. Nottingham Forest 20 21
15. Wolves 21 20
16. Leeds United 19 18
17. West Ham United 21 18
18. Everton 21 18
19. Bournemouth 21 17
20. Southampton 21 15
Takımlar O P
1. Barcelona 19 50
2. Real Madrid 19 45
3. Real Sociedad 19 39
4. Atletico Madrid 20 35
5. Villarreal 20 31
6. Real Betis 19 31
7. Athletic Bilbao 20 29
8. Rayo Vallecano 19 29
9. Osasuna 20 29
10. Mallorca 19 25
11. Almeria 19 22
12. Girona 19 21
13. Sevilla 19 21
14. Espanyol 20 21
15. Valencia 19 20
16. Celta Vigo 19 20
17. Real Valladolid 19 20
18. Cadiz 20 19
19. Getafe 20 18
20. Elche 20 9