Çin merkezli hızlı tüketim zinciri Mixue, dünya genelinde 50 bini aşan şube sayısına ulaşarak fast food sektöründe tarihi bir başarıya imza attı. Dondurma, bubble tea ve uygun fiyatlı içecek ürünleriyle bilinen şirket, küresel şube sayısında McDonald’s’ı geride bırakarak dünyanın en büyük fast food zinciri konumuna yükseldi.
Son yıllarda agresif büyüme stratejisi izleyen Mixue’nun özellikle Asya pazarındaki hızlı yayılımı dikkat çekiyor.
Uygun fiyat politikası büyümeyi hızlandırdı
1997 yılında kurulan Mixue, düşük fiyatlı ürün politikası ve franchise modeli sayesinde kısa sürede küresel çapta büyüme yakaladı. Şirketin özellikle genç tüketicilere hitap eden içecek ve dondurma ürünleri, markanın uluslararası pazarda hızla yayılmasını sağladı.
Uzmanlar, uygun fiyat stratejisi ve yüksek franchise talebinin şirketin büyümesinde kritik rol oynadığını belirtiyor.
Fast food sektöründe dengeler değişiyor
Uzun yıllardır küresel fast food sektörünün lideri olan McDonald’s ise on binlerce şubesiyle güçlü konumunu korumaya devam ediyor. Ancak Mixue’nun yakaladığı büyüme ivmesi, sektörde rekabetin yön değiştirdiğini gösteriyor.
Analistler, Asya merkezli markaların küresel pazarda daha fazla söz sahibi olacağına dikkat çekiyor.
