banner209

banner177

banner193

RAMAZANDA ÇOCUKLARA ÖZEL POĞAÇA YAPILIYOR

 - Bursa’da bir fırıncı dedesinden kalma 90 yıllık geleneğini sürdürerek, her yıl ramazan ayında çocuklara özel iftariyelik için tabanca, kılıç, testi ve telefon poğaçalar yapıyor.

BURSA 28.03.2023, 10:35 28.03.2023, 12:15
RAMAZANDA ÇOCUKLARA ÖZEL POĞAÇA YAPILIYOR

Bursa’nın Osmangazi ilçesi Yerkapı Mahallesi'nde fırıncılık yapan Şeref Seymen, dededen kalan 90 yıllık geleneği sürdürüyor. Fırıncı Seymen, hamura şekil vererek tabanca, telefon, testi ve kılıç şeklinde poğaçalar yapıyor. Ramazan ayında üretilen bu oyuncak şeklindeki poğaçalar aileler tarafından oruç tutan çocuklara mükafat olarak alınıyor. Sadece ramazan ayında üretilen bu şekilli poğaçalar çocuklar tarafından çok seviliyor.


Dedesinden kalma 90 yıllık geleneği bu yıl da devam ettirdiğini söyleyen fırıncı Şeref Seymen, “1933 yılından beri dede mesleği olan fırıncılığı devam ettiriyoruz. Dedemizden babamıza, babamızdan da bize kaldı. Bursa’ya has ramazan ayına özel iftariyelikler yapıyoruz. Bunlar oruç tutan çocuklara mükafat olarak veriliyor. Çocukların oyuncağı gibi oluyor. Şu an 4 çeşit yapıyoruz, tabanca, kılıç,telefon ve testi var” şeklinde konuştu.

3 kuşak geleneği sürdürüyor

İlk dedesinin bu geleneği başlattığını söyleyen Seymen; daha sonra babasının ve ardından kendisinin devam ettiğini belirterek, “Bu geleneği ilk başlatan kişi dedemiz. 1933 yılında ramazan ayından bir hafta önce bu fırını alıyor. O zaman Rum bir ustamız varmış bizim. Çocuklar için hamurdan şekil yapmış. Sokakta oynayan çocuklar vitrinde görünce çok beğenmiş. Çok ilgi görünce o yıldan beri bu adet devam etmiş” dedi.

Yorumlar (0)
Namaz Vakti 25 Mayıs 2024
İmsak 03:44
Güneş 05:33
Öğle 13:06
İkindi 17:02
Akşam 20:28
Yatsı 22:10
12
kapalı
Puan Durumu
Takımlar O P
Takımlar O P
Takımlar O P
Takımlar O P