banner204

banner177

banner193

banner205

"SEBZEYE MEYVEYE YÜZDE 50 ZAM"

Kar yağışları şehirler arası trafiği vurdu TIR'lar saatlerce İstanbul girişinde bekledi. Yakıt sıkıntısı yaşayan araçlar meyve sebze için gereken ısıyı sağlayamadı çürümeyle sonuçlandı. Sebze ve meyvede tüm üretim ve ticaret süreçlerinin hava şartları ile doğru orantılı olması fiyatları etkileyecek.

EKONOMİ 27.01.2022, 09:24 27.01.2022, 10:13
"SEBZEYE MEYVEYE YÜZDE 50 ZAM"

Son bir haftadır devam eden soğuklar ve yoğun kar yağışı Akdeniz'e kadar inerken, ulaşımla birlikte gıda zincirinde de aksamalar yaşanmaya başladı. Antalya gibi kar yağışının çok az görüldüğü ve örtü altı üretimin ana merkezi olan bölgelerde de etkin olan hava şartları, hasattan üretime kadar tüm süreçlerde sıkıntı yaratırken, sebze meyve fiyatlarında yüzde 50'lere yakın fiyat artışları olduğu belirtiliyor. Türkiye Halciler Federasyonu Başkanı Yüksel Tavşan, bu dönemde üreticinin toprağa ve seralara giremediğini ve aksamaların yaşandığına işaret ederken, hale gelen ürün miktarında da düşüş olduğunu dile getirdi.

Pazarlar tezgah açamadı
Tavşan, özellikle soğuk havalar nedeni ile açılamayan pazar tezgahları olduğunu ve bu durumun da sebze-meyve satışları üstünde, kapanan yollardan daha fazla etki ettiğini anlattı. Sebze ve meyvede tüm üretim ve ticaret süreçlerinin hava şartları ile doğru orantılı gittiğini kaydeden Tavşan, “Özellikle sera ürünlerinde fiyat artışları var. Burada yüzde 50'den aşağı değildir artışlar. Biber, patlıcan gibi ürünler çok pahalı. Onun dışında patates, karnabahar gibi kışlık ürünlerde çok büyük değişim olmadı” bilgisini verdi. Tavşan, bu dönemde hallerde de bir durgunluk yaşandığını sebze meyve alım satımlarının yavaşladığını dile getirdi.

Kar yağışı ile birlikte büyük şehirlere girişlerde yaşanan problemlerin tedarikten çok fiyat konusunda sıkıntı yarattığını anlatan Türkiye Perakendeciler Federasyonu Başkanı Ömer Düzgün, özellikle kar nedeniyle uzayan nakliye süreçlerinin ürünlerin zarar görmesine neden olduğunu belirtti. Düzgün, şöyle devam etti: “Özellikle Antalya'dan Mersin'den gelen ürünler normal şartlarda kar olmasa 12-13 saatte gelirken şimdi araç kardan dolayı haliyle gecikmeli geliyor. Burada da ürünlerde donma oluyor ve fiyatlara yansıyor. Özelikle mevsim dışı ürünler olan patlıcan, domates biber gibi ürünlerde fiyat artışları var.”

Düzgün, ihracatı olan ürünlerde de böyle dönemlerde tedarik sorunları yaşandığını günlük %15-20'lik düşüş ve yükselişlerin olduğunu dile getirdi.

Yorumlar (0)
Namaz Vakti 28 Mart 2024
İmsak 05:22
Güneş 06:47
Öğle 13:14
İkindi 16:45
Akşam 19:31
Yatsı 20:50
12
kapalı
Puan Durumu
Takımlar O P
Takımlar O P
Takımlar O P
Takımlar O P